Dominikanische Republik: Restaurantschließungen wegen mangelnder Hygiene

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Santo Domingo.- In der vergangenen Woche hatte die Verbraucherschutzbehörde Pro consumidor bereits ein chinesisches Schnellrestaurant geschlossen. In der Küche war es sehr unsauber, man fand abgelaufene Lebensmittel und es gab mehr Beanstandungen. Die Kontrollen setzt die Behörde fort, entsprechend gibt es weitere Schließungen von Restaurants.

In Santo Domingo wurde das „Restaurant Chino de Mariscos“, in der Av. Sarasota 38, geschlossen. Das „Salao Melao“ in der Calle Max Henriquez Ureña, das „Delicias Campestre“ (Jose Marti, Esq. Benito Gonzalez) im Barrio Chino, der „Super Colmado Junior“ (Calle Maximo Grullon) wurden ebenfalls wegen Hygienemängeln und oder Insektenbefall geschlossen.

Wie Pro consumidorin einer Pressemitteilung bekannt gab, wurden basische Hygienevorschriften nicht eingehalten, Kakerlaken waren präsent und Lebensmittel waren nicht ordnungsgemäß gelagert worden, verdorben oder bereits das Haltbarkeitsdatum abgelaufen.

Anina del Castillo, Direktorin der Verbraucherschutzbehörde, kündigte weitere Kontrollen an.

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