
Santo Domingo.- Käse aus der Dominikanischen Republik für Russland? Als Europäer kann man dies kaum glauben. Wir vermissen die herzhaften Käse wie alter Gouda, Emmentaler, Limburger, Raclette und viele andere. Dabei vergisst man, dass man auch hier sehr leckere Käsespezialitäten anbietet. CONALECHE hat eine Kommission gegründet um für den Export alle notwendigen Bedingungen zu erfüllen.
Der Nationale Rat für Regulierung und Förderung der Milchindustrie (Conaleche) wird alle Vorschriften erfüllen damit man noch in diesem Jahr mit dem Export von pasteurisiertem Käse nach Russland beginnen kann. Dabei werden in die Beratungen die Viehzüchter und Produzenten von Milchprodukten (einschließlich Nebenprodukten) mit einbezogen.
Virginia Velasquez, dominikanische Konsulin in Russland und der russischen Handelskammer haben bekanntgegeben dass es Unternehmen gibt die an einem Import in Russland interessiert sind. Als Förderer der Käse sieht man die zahlreichen Touristen welche
jedes Jahr in die Dominikanische Republik kommen und hier während ihres Urlaubes die leckeren Käseprodukte kennengelernt haben.