24 Aug, 2024
Maniok ist Teil der Kultur der Einwohner von Santiago Rodríguez, aber in den letzten Jahren hat sich dieses Maniokprodukt zu einer potenziellen Attraktion für einen nachhaltigen Gemeinschaftstourismus entwickelt. Casabe. Das Brot der Götter ist...
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9 Mai, 2022
SANTO DOMINGO – Die Dominikanische Republik hat am Montag bei der Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur (Unesco) beantragt, Casabe (Manko) als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anzuerkennen. Der Vorschlag zur Anerkennung...
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7 Aug, 2015
Die Yuca, auch als Maniok bekannt, ist ein beliebtes Knollengemüse. Die gesundheitlichen Wirkungen sind vielen Verbrauchern kaum bekannt. Ein leicht nussiger Geschmack, ein hoher Stärkeanteil und vor allem reich an Kalzium, Phosphor und Vitamin...
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